RI News – Kantin B1 Intermark menjadi kantin satu satunya yang laris dan murah di Kawasan perkantoran & hotel di Intermark, BSD, Tangerang Selatan.
Meski dikelilingi Coffee Shop ternama di kawasan Intermark, Kanti B1 tetap menjadi tempat istimewa untuk makan dengan menyajikan menu yang spesial. Kanti B1 mempunyai menu spesial dengan khas Nusantara, diantaranya masakan manado, sunda, padang dan pesanan makanan suantara lainya.
Chef Kantin B1 Intermark, Anna Christianti mengatakan bahwa tidak ada rasa kekhawatiran terkait coffee shop, karena sebenernya tidak terpengaruh. Dirinya menyampaikan kantin B1 Intermark menyiapkan menu-menu istimewa setiap harinya.
“Kalo café kan biasanya menyediakan dari bahan frozen, kalau disini olahan sendiri dan ada konsep makanan nusantara. Kaya misalnya, menu hari kamis masakan manado, hari rabu masakan sunda, hari senin ada menu umum dan chinise food, di hari selasa ada menu umum juga tapi ditambahkan masakan padang. Untuk di hari jumat kita banyak menu special misalnya soto mie, ketoprak, ada dori sambal matah,” ungkap Anna, Senin (26/12/2022).
Chef Anna juga menjelaskan bahwa setiap harinya ada subsidi ke karyawan dari perusahaan.
“Kalo untuk orang luarnya kurang lebih sold sekitar 150 box perhari, ditambah subsidi kurang lebih sampai 250 box perharinya,” ujarnya.
Lanjut, dirinya menjelaskan bahwa oprasional kantin B1 dimulai dari jam 8 pagi hingga 7 malam.
“Biasanya untuk menu pagi itu bukan hanya gorengan atau roti tapi ada bubur, spaghetti, kolak pisang, bihun goreng. Untuk menu siang nya ya masakan standar sehari-hari aja seperti menu yang dijelaskan tadi,” ungkapnya.
“Selain harga nya yang terjangkau dan tempatnya yang nyaman, Kami juga selalu menyiapkan olahan ikan, daging atau ayam yang fresh. Untuk para karyawan yang ingin membuat pesanan request juga bisa dengan minimal order per box nya,” pungkasnya (ima)
