RI News – Coffee shop yang memiliki konsep berbeda dan mengutamakan area indoor sangat jarang sekali di temukan di daerah Pamulang, Tangerang Selatan.
Seperti salah satunya Coffee N yang memiliki arti inisial dari kedua owner bersaudara dan juga bisa diartikan seperti “and” atau “dan” Coffee N Work, Coffee N Family.
Coffee N sendiri sudah berdiri sejak Oktober 2020. Lokasi nya di Jl Permai Raya No. 15 Pamulang, Tangerang Selatan.
Salah satu owner dari Coffee N, Nethania mengatakan banyak sekali pertimbangan awal membangun coffee shop ini. Dari contohnya penempatan lokasi, grand opening di masa pandemic covid-19 dan lainnya. Tetapi dengan banyaknya pertimbangan tersebut hingga saat ini sudah sangat banyak mengalami perubahan.
“Kami memiliki banyak perubahan dari yang awalnya memiliki 4 karyawan tapi ternyata harus nambah jadi 8-10 karyawan. Hal yang sama juga tadinya kita mau menjual coffee, pastry gitu doang tapi karena melihat pasar pada pengen yang lain. Sehingga sekarang kita udah mulai lengkap ada snack, main course juga dan itupun disetiap tahunnya bertambah,” ungkap Nethania, Jumat(23/12/2022).
Nethania juga menjelaskan perbandingan Coffee N dengan Coffee Shop lainnya yaitu dengan unique selling nya.
“Kami disini memang unique selling nya tempat yang enak untuk kerja, karena kebanyakan space area coffee shop lain outdornya banyak dan indoornya sedikit. Banyak orang yang mungkin tidak nyaman kerja di area outdoor dan kita sediakan indoor nya nyaman. Tentu dengan AC nya dingin dan wifi nya kenceng cocok banget untuk yang mau ngerjain tugas bareng,” ungkapnya.
“Kita juga ingin memperkenalkan specialty coffee di pamulang dan sekitarnya,” imbuhnya.
Menu Rekomendasi
Dengan berbagai jenis menu Coffee dan Non Coffee serta berbagai jenis pastry dan main course lainnya menjadi hal yang paling wajib kalian coba dan datangin tempatnya.
Lanjut, untuk rekomendasi menu Coffee yaitu Black Spring dan untuk Non Coffeenya adalah Sunset Insantory yaitu green tea dicampur syrup. Terakhir untuk pastry nya Cinnamon Roll Croisant dan untuk main course nya Rice Bowl pakai daun jeruk ditambah sambal matah.
Coffee N juga sering mengeluarkan Merch tetapi hanya hari tertentu misalnya saat opening, anniversary dan itu free. Untuk model merchandisenya tersedia tumblr, t-shirt, totebag dan sempat ada kartu flazz akan segera dijual di Official Merchandise.
“Selain tempat, makanan dan minuman yang pas banget, kita juga sering ngadain diskon atau promo menarik, tentunya hanya di social media official Coffee N yaitu @coffeen.pmlg,” pungkasnya. (ima)
